Atividades educativas

Domina a arte de cozinhar a autêntica cozinha vietnamita

Highlights

• Adequado para qualquer pessoa com habilidades básicas de cozinha
• Todos os ingredientes e bebidas de boas-vindas
• Experiência culinária autêntica

Description

A comida vietnamita cresceu rapidamente em popularidade nos últimos anos devido, em particular, aos notáveis benefícios para a saúde dos pratos da região. Menos oleosa do que a chinesa, menos picante do que a tailandesa e não tão pesada como a indiana, a cozinha tem raízes nos caldos, nos alimentos crus e na culinária sem glúten e sem aditivos. A frescura e a simplicidade distintas da cozinha vietnamita convidam-te a explorar mais profundamente os deliciosos pratos da região. Abrangendo pratos bem conhecidos da região, incluindo Pho Bo, Vietnamese Summer Rolls, aprenderás a preparar e cozinhar cada prato a partir do zero na tua própria estação de trabalho individual, seguindo-me com instruções passo a passo. No final da aula, desfruta da tua própria refeição de 2 pratos cozinhados juntamente com os outros alunos ou, em alternativa, leva a tua refeição para casa para partilhares com a família e amigos. A aula inclui o seguinte: - Uma bebida de boas-vindas e bebidas ilimitadas durante a aula - Todo o equipamento de cozinha e ingredientes NÍVEL DE COMPETÊNCIA - O curso é adequado para todos, a partir de conhecimentos básicos de cozinha. COMPETÊNCIAS APRENDIDAS DURANTE O CURSO - Compreende as especiarias asiáticas e como combiná-las para fazer pastas de especiarias - Como equilibrar os sabores REQUISITOS DIETÉTICOS Tem em atenção que esta aula NÃO é adequada para veganos, vegetarianos ou pessoas com alergias a frutos secos e crustáceos Durante a aula 'Aprende a cozinhar vietnamita', iremos confecionar os seguintes pratos: Rolinhos de verão Vietnamitas : Aprende a fazer estes rolinhos de papel de arroz de sabor fresco, recheados com camarões, massa vermicelli leve, cenouras, brotos de feijão e ervas, com um molho caseiro de gengibre e malagueta. Pho Bo vietnamita : Não há nada como uma tigela divinal de Pho Bo! Passei muitos momentos felizes a ver o mundo passar à beira de uma rua vietnamita, a comer esta deliciosa tigela de aromas! Aprende a dominar este prato popular de comida de rua e as dicas e truques para fazer um caldo adequado, que é fundamental para o sucesso geral do prato. NÃO É ADEQUADO PARA VEGANOS E VEGETARIANOS *Por favor reserva com pelo menos 3 dias de antecedência - Obrigado

Includes

Todos os ingredientes de cozinha, bebidas de boas-vindas e cartões de receitas para você levar para casa.

Important Information

• Use roupas e calçados confortáveis

Easy cancellation

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