Bildungsaktivitäten

Meistere die Kunst, authentische vietnamesische Küche zu kochen

Highlights

• Geeignet für alle mit grundlegenden Kochkenntnissen
• Alle Zutaten und Begrüßungsgetränke
• Authentisches Kocherlebnis

Description

Die vietnamesische Küche hat in den letzten Jahren stark an Beliebtheit gewonnen, vor allem wegen der bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteile der Gerichte aus der Region. Die Küche ist weniger fettig als die chinesische, weniger scharf als die thailändische und nicht so schwer wie die indische Küche und hat ihre Wurzeln in Brühen, Rohkost und einer gluten- und zusatzstofffreien Küche - die ausgeprägte Frische und Einfachheit der vietnamesischen Küche lädt dich dazu ein, die köstlichen Gerichte der Region näher kennenzulernen. In diesem Kurs lernst du, wie du jedes Gericht von Grund auf selbst zubereitest, indem du mir Schritt für Schritt bei der Zubereitung der Gerichte folgst. Am Ende des Kurses kannst du dein eigenes 2-Gänge-Menü zusammen mit den anderen Kursteilnehmern genießen oder dein Essen mit nach Hause nehmen, um es mit Familie und Freunden zu teilen. Der Kurs beinhaltet Folgendes: - Ein Begrüßungsgetränk und unbegrenzte Erfrischungen während des Kurses - Alle Kochutensilien und Zutaten NIVEAUSTUFE - Der Kurs ist für alle geeignet, die bereits über grundlegende Kochkenntnisse verfügen. FÄHIGKEITEN, DIE WÄHREND DES KURSES ERLERNT WERDEN - Asiatische Gewürze verstehen und wie man sie zu Gewürzpasten kombiniert - Wie man Geschmäcker ausgleicht ERNÄHRUNGSBEDÜRFNISSE Bitte beachte, dass dieser Kurs NICHT für Veganer, Vegetarier oder Menschen mit Allergien gegen Nüsse und Krustentiere geeignet ist. Während des Kurses 'Vietnamesisch kochen lernen' werden wir die folgenden Gerichte zubereiten: Vietnamesische Sommerrollen: Lerne, wie man diese frisch schmeckenden Reispapierrollen mit Garnelen, leichten Fadennudeln, Karotten, Bohnensprossen und Kräutern zubereitet und mit einer selbstgemachten süßen Ingwer-Chili-Sauce dippt. Vietnamesisches Pho Bo : Es geht nichts über eine himmlische Schüssel Pho Bo! Ich habe schon viele glückliche Momente damit verbracht, die Welt am Rande einer vietnamesischen Straße zu beobachten und dabei diese köstliche, aromatische Schüssel zu essen! Hier erfährst du, wie du dieses beliebte Straßengericht zubereiten kannst und welche Tipps und Tricks es für die richtige Brühe gibt, die für den Erfolg des Gerichts entscheidend ist. NICHT GEEIGNET FÜR VEGAN und VEGETARIER *BITTE BITTE BESUCHE MINDESTENS 3 TAGE VORHER - Danke

Includes

alle Kochzutaten sowie Willkommensgetränke und Rezeptkarten zum Mitnehmen.

Important Information

• Trage bequeme Kleidung und Schuhwerk

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung