Гастрономические туры в Birmingham

Если вы любите еду и хотите понюхать, попробовать и впитать немного культуры Бирмингема, гастрономические туры здесь – это то, что вам нужно.

Бирмингем уже не только о Балти-Треугольнике. Конечно, это место по-прежнему популярно, но туры часто включают остановки вокруг уличных гастрономических киосков в Дигбейте, где вы найдете мировые вкусы рядом с экспериментальными небольшими пивными партиями от местных ремесленных пивоварен. Вы можете попробовать сытное шотландское яйцо на оригинальном рынке Смитфилда или купить пакетик свиных чипсов в угловом магазинчике, который делает это так же уже десятилетиями.

Одна из моих любимых вещей? Гиды часто рассказывают маленькие истории о кулинарном прошлом и настоящем города, которые вы не найдете в путеводителях. Например, почему скромные бирмингемские горошковые фриттеры так важны для местных жителей, или как куриные рестораны города изменили способы питания Британии.

Совет: выберите тур, который небольшой и местный. Они более личные, и вы сможете спросить о секретных местах или временных заведениях, которые еще не на радаре. И не забудьте принести умеренно пустой желудок – вы захотите насладиться всем этим.