Expériences de Vin et de Bière dans Birmingham

Si vous avez envie d'une pinte de bière locale ou d'un verre de vin un peu différent à Birmingham, vous êtes au bon endroit. La scène de la bière de la ville ne se limite pas aux grandes marques que vous voyez partout ; elle est animée par de petites brasseries cachées dans des quartiers comme Digbeth et Moseley. Vous pouvez passer un après-midi à déguster des IPA troubles ou des stouts crémeux dans des endroits comme le Moor Bar ou The Jekyll & Hyde.

Et les amateurs de vin, ne pensez pas que vous êtes laissés pour compte. Birmingham a quelques superbes petits bars à vin où vous pouvez siroter quelque chose d'intéressant, comme Ex Cathedra dans le Jewellery Quarter, si vous voulez un endroit sophistiqué sans chichi. Conseil : les week-ends ici se remplissent vite, alors essayez de venir en semaine si vous souhaitez discuter tranquillement avec le personnel et peut-être obtenir quelques recommandations de l'intérieur.

Si vous êtes intéressé par des expériences pratiques, jetez un œil aux visites de brasseries chez Dig Brew Co ou aux soirées de dégustation de vins organisées dans la ville. Ce ne sont pas vos visites guidées habituelles, attendez-vous à une ambiance détendue, de nombreuses occasions de poser des questions, et souvent quelques accords mets-vins qui vous surprendront. Donc, que vous recherchiez une soirée décontractée ou une petite immersion dans les offres alcoolisées de Birmingham, il y a de quoi vous convenir.