Dégustations dans Birmingham

Si vous êtes à Birmingham et que vous avez envie d'essayer quelque chose d'un peu différent, les dégustations peuvent être une belle façon de découvrir la ville. Pensez au-delà d'un simple verre de vin ou d'une pinte de bière. Vous trouverez des occasions de goûter tout, des gins artisanaux fabriqués à Digbeth aux chocolats confectionnés par des artisans autour de Moseley.

Un de mes favoris doit être les séances au Balti Heritage Centre lorsqu'ils organisent leurs dégustations d'épices, c'est un véritable aperçu de l'histoire vivante de la scène culinaire de Birmingham que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Et si la bière vous attire davantage, vous ne pouvez pas battre l'ambiance et la sélection au Midlands Beer Hub dans le Jewellery Quarter. Ils organisent des dégustations guidées qui vous en apprennent plus sur les brasseries locales que n'importe quel quiz de pub.

Vous vous inquiétez de partir seul ? Ne le soyez pas. La plupart des événements de dégustation ici ont des habitants amicaux et beaucoup de discussions, donc c'est une excellente façon de rencontrer des personnes qui aiment la nourriture et les boissons de la ville autant que vous. Astuce : consultez les événements de dégustation au début de l'automne pour des spécialités saisonnières. De nombreux endroits utilisent cette période pour mettre en avant leurs derniers lots ou des créations inspirées de la récolte. Vous pourriez même avoir l'occasion d'essayer de nouvelles sorties avant tout le monde.